2014年7月27日日曜日

佐賀県特産香酸柑橘類「げんこう」,Saga specialty-specific citrus


3月に唐津で購入、残しておいて冷蔵庫で保存、今日まで置いていたのに
腐りもせずに黄色くなっていました。
青いうちは、さわやかな酸味が勝った果実酢として重宝しました。

こんなに長期の冷蔵なので、きっと果汁も少なくなっているだろうと
期待もせずにいましたが、味わってみて、衝撃の美味しさです。

酸味は和らぎ、香りが素晴らしく、とても甘い!
猛暑の季節に疲れも吹き飛ぶ、最高のドリンクです。

もっと買っておけば良かった・・・・美味しすぎます♪

門外不出と言われる「げんこう」です。

佐賀県特産香酸柑橘類「げんこう」,Saga specialty-specific citrus
佐賀県特産香酸柑橘類「げんこう」,Saga specialty-specific citrus
佐賀県特産香酸柑橘類「げんこう」,Saga specialty-specific citrus