Flower Map: 2014

2014年12月24日水曜日

濃厚ラムショコラキャラメルケーキ,Rum caramel cream cake

好きな材料を、たっぷり使って、クリスマスケーキを作ってみました。

生クリームとキャラメルは１：１の割合です。
キャラメルは単独で使うことは殆どないので、苦めに作っています（冷凍ＯＫ）

ココアスポンジ４枚スライスしたものの2枚目、３枚目のスポンジに
ラム酒を刷毛ではたいておきます。
スポンジの間にキャラメルクリームをサンド
ラムレーズンを、まんべんなく３段すべてに散らします。

キャラメルクリームでナッペしたら、いったん冷凍します（表面が凍ればOK）

チョコレートのグラサージュ掛けをします。
側面にチョコを貼り付けます。

チョコレート各種とフレッシュ苺、キウイ、冷凍のブルーベリーに粉糖（なかない糖）
をまぶしたものを載せて完成。

５号サイズですが、ずっしりと重い、大人のための濃厚ケーキです。

生クリームは堅めにホイップ。砂糖は８％

生クリーム２００ｇ＋キャラメル２００ｇをホイップする

ラムショコラキャラメルケーキ

2014年12月22日月曜日

真っ赤なミニバラ、Crimson miniature rose

庭に咲いていた直径３㎝ほどの小さなバラです。

品種名があったのですが、忘れました。

真っ赤なミニバラ、Crimson miniature rose

2014年12月20日土曜日

八重咲カスミソウ,Double flower gypsophila

宿根性の八重咲カスミソウです。

庭に植えておくと、便利な花です。

適宜、株もとから切り戻すとよく増えます。

酸性土壌を嫌うので、苦土石灰や木灰、木炭や竹炭の砕いたものを

鋤きこんでおくと良いです。

食品に入っている石灰の乾燥剤も使えます。

ただし、鋤きこんですぐには高温発熱しますので一週間くらいしてからが

良いようです。

八重咲カスミソウ,Double flower gypsophila

2014年12月18日木曜日

ユーカリとバラのリース,Lease of eucalyptus and roses

直径30ｃｍ

材料　　ユーカリ：バラ：デルフィニューム：オタフクナンテン

ユーカリとバラのリース,Lease of eucalyptus and roses

2014年12月17日水曜日

小品盆栽「ハマボウ」浜朴:黄槿,Small bonsai,Hibiscus hamabo

糸島市の花として、あちこちで見ることが出来ます。

種が簡単に入手できますので、実生で育てると
可愛いらしい鉢物になります。

多粒播きにして、小さなハマボウの森を表現しても良いと思います。
晩秋には紅葉します。

小品盆栽「ハマボウ」浜朴:黄槿,Small bonsai,Hibiscus hamabo

2014年12月15日月曜日

斑入りイソギク

イソギクの斑入りです。

葉だけでも観賞価値があります。

2014年12月10日水曜日

ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰのﾄﾗｲｱﾝｸﾞﾙﾘｰｽ,Dry Flower lease of lavender

香りの良い「おかむらさき」ラベンダーで
ミニリースを作りました。

さりげなく芳香が広がります。

ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰのﾄﾗｲｱﾝｸﾞﾙﾘｰｽ,Dry Flower lease of lavender

2014年11月27日木曜日

香川県：菓子工房「ルーヴ」太陽のしずく

お土産に、いただきました。

行列ができる、人気店だそうです。

和三盆のロールケーキなども美味しいそうですが
持ち帰るのが難しく、今回は不可だとか・・・残念。

「太陽のしずく」は、口に入れると、ふわっと和三盆が
優しく溶けます。非常に美味。

香川県：菓子工房「ルーヴ」太陽のしずく

バラ「スターリング89」,Rose” Sterling89”

ラベンダー色の美しいバラです。

バラ「スターリング89」,Rose” Sterling89”

2014年11月22日土曜日

斑入りｲﾜﾔﾂﾃﾞ（岩八手）斑入ﾀﾝﾁｮｳｿｳ（丹頂草）,Aceriphyllum rossii

斑入りのイワヤツデです。

春には可愛らしい花が咲きます。

種を採り、播いて育てれば、たまに斑入りなどが出る可能性もありますので
試してみてはいかがでしょうか。

湿り気が好きなので、水のやりすぎＯＫです。

◆ユキノシタ科

斑入りｲﾜﾔﾂﾃﾞ（岩八手）斑入ﾀﾝﾁｮｳｿｳ（丹頂草）,Aceriphyllum rossii

2014年11月21日金曜日

ツルバラ「フランソワ・ジュラルビン」,Climbing rose" Francois Jurarubin"

可愛らしい花を、いっぱいに咲かせるバラです。

丈夫で育てやすいです。

バラ「フランソワ・ジュラルビン」,Climbing rose" Francois Jurarubin"

2014年11月20日木曜日

バラ「ｾﾌﾟﾀｰﾄﾞｱｲﾙ」,Rose"Seputado Isle"

1996年にイギリスのデビットオースチン（David　Austin）で作出された
比較的新しいイングリッシュローズです。

大きく、ふわっとした花が咲きます。

バラ「ｾﾌﾟﾀｰﾄﾞｱｲﾙ」,Rose"Seputado Isle"

2014年11月19日水曜日

バラ「ﾁｬｰﾙｽﾞﾚﾆｰﾏｯｷﾝﾄｯｼｭ」,Rose" Charles Rennie Mackintosh"

1988年に、イギリスのデビットオースチン（David　Austin）で作出された
割と新しい、ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭローズです。

四季咲き性が強く、丈夫なバラです。

鉢植えにして、ベランダでも十分に育てられるバラだと思います。

バラ「ﾁｬｰﾙｽﾞﾚﾆｰﾏｯｷﾝﾄｯｼｭ」,Rose" Charles Rennie Mackintosh"

2014年11月18日火曜日

バラ「ジーン　ティアニー」, Rose”Gene Tierney”

ふさふさとした花弁がびっしりとわき出てきます。

とても良い香りがします。

◆1999年　フランス作出（Guillot）

バラ「ジーン　ティアニー」, Rose”Gene Tierney”

2014年11月16日日曜日

バラ「ｳｨﾝﾁｪｽﾀｰ・ｷｬｼｰﾄﾞﾗﾙ」,Rose"Winchester Cathedral"

とても良い香りのする、超有名品種のイングリッシュローズです。

最初に見たときは、あまりの可愛らしさに見とれてしまいました。

強健で、花の数が多く一年中、咲き続けます。

◆1988年に作出されました。

バラ「ｳｨﾝﾁｪｽﾀｰ・ｷｬｼｰﾄﾞﾗﾙ」,Rose"Winchester Cathedral"

斑入りニガイチゴ,Bitter strawberries of plaques input

美しいピンクの斑が入った「ニガイチゴ」です。

唐津の山野草店で入手しました。

ニガイチゴ（苦苺）という名前ですが、実は甘くて美味しいです。

◆バラ科　キイチゴ属

斑入りニガイチゴ,Bitter strawberries of plaques input

2014年11月15日土曜日

バラ　「チョコチーノ」,Rose" chocolate"

ココア色の暖かい雰囲気のスプレーバラです。

トゲが少なく、花もち抜群。

バラ　「チョコチーノ」,Rose" chocolate"

2014年11月12日水曜日

バラのミニリース,Lease of miniature rose

手のひらサイズのミニリースです。

葉っぱは、ラベンダーです。

庭にあるもので作りました。

◆サイズ：10㎝

バラのミニリース,Lease of miniature rose

2014年11月11日火曜日

ユーカリとバラのリース,Lease of eucalyptus and rose

ユーカリと薔薇各種、水色のデルフィニューム、緑のペッパーベリー等を
使いました。

◆サイズ：35ｃｍ

ユーカリとバラのリース,Lease of eucalyptus and rose

2014年11月9日日曜日

斑入りヤブコウジ（十両）:Ardisia japonica

十両とも言います。
綺麗な斑入りです。
冬には千両よりも大き目の綺麗な実が見られます。

斑入りヤブコウジ（十両）:Ardisia japonica

2014年11月6日木曜日

バラ「ホワイトウィングス」,Rose ”White Wings”

中心が真っ赤な一重大輪の美しいバラです。

◆1947年　アメリカ作出

バラ「ホワイトウィングス」,Rose” White Wings”

2014年11月5日水曜日

ヒマワリとアジサイのリース,Lease of sunflowers and hydrangea

夏にたくさん咲いたヒマワリ（品種：サンリッチオレンジ）と
アジサイを、たっぷり使ってリースにしました。

ﾋﾏﾜﾘとｱｼﾞｻｲのリース,Lease of sunflowers and hydrangea

2014年11月2日日曜日

スイカズラ,Lonicera japonica

道端に咲いていました。

とても良い香りがします。

スイカズラ,Lonicera japonica

バラ「ディスタントドラムス」,Rose” Distant Drams”

秋色のバラ、といった感じです。

香りは強くありませんが、丈夫で育てやすいです。

バラ「ディスタントドラムス」,Rose” Distant Drams”

2014年10月31日金曜日

モッコウバラとユーカリのリース,Lease of Rosa banksiae

春に咲いたモッコウバラをドライフラワーにしていたので
リースを作りました。

早めに採っておくと花弁も散らずに、保存しておけます。

モッコウバラ

モッコウバラのリース

2014年10月30日木曜日

オタフクナンテンのリース,Lease of Nandina domestica

庭のオタフクナンテンが、あまりに美しいので真っ赤な葉を使い、リースにしました。

ブラックバッカラなど、各種のバラも入れました。

お多福南天のリース

オタフクナンテンのリース

2014年10月28日火曜日

ニゲラ（クロタネソウ）のリース,Lease of Nigella

夏にはブルーの花で楽しませてくれたニゲラが
結実しましたので、リースを作りました。

ペッパーベリーとバラも加えました。

直径３０ｃｍ。

ニゲラ（クロタネソウ）のリース,Lease of Nigella

2014年10月27日月曜日

ケイトウとアジサイのリース,Celosia and hydrangea of lease

オレンジ色のケイトウと秋アジサイをリースにしてみました。

材料は、細かくバラバラにして使います。